Nässlor

Dags att plocka nässlor!

Med våren kommer dessa fina, men ack så stingsliga gröna blad från nässlorna. Det kan DU  ha i ditt skafferi för att tillaga och äta. Dessutom är det en rätt nyttig ingrediens… Brännässlor har bland annat C-vitamin, järn, kalcium för att inte tala om mineraler. Med nässlorna kan man tillaga risotto, soppa, pajer, frittata med mera. Så, släng på dig handskarna. Det är dags att ta vara på naturens goda.

Passa också på med svampplockning och dylikt! För snart är det inte vår längre…

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*