Att baka en egen tårta istället för att köpa en har många fördelar. Det blir oftast billigare än att köpa en hos ett konditori samtidigt som man kan kombinera smaker och annat precis som man vill. Många tror dock att det är svårt att baka tårta och avstår därför men faktum är att det är både roligt och enkelt. Jag tänkte därför ge er några roliga tips inom kategorin tårtbakning.
Kombinera smaker
När det kommer till tårta kan man leka med smakerna i princip hur man vill. Choklad och mango? Funkar! Hallon och citron? Funkar! Det är just det som är det roliga med tårtor, att man kan välja ut det man gillar allra bäst och skapa ett helt unikt och väldigt personligt bakverk. Våga experimentera så kanske du lyckas ta fram din nya favorit. Puréer, krämer, mousser, sylt i alla dess smaker och grädde är sådant man kan arbeta med och även här går det utmärkt att kombinera olika varianter.
Tårtbottnar
Choklad, maräng, eller klassisk tårtbotten? Vad tror du kommer passa bäst för att framhäva dina favoritsmaker? Att göra en tårtbotten i långpanna är ett bra alternativ eftersom man enkelt kan skära ut en önskad form. Kanske blir det en siffra eller en bokstav som symboliserar födelsedagsbarnets ålder eller namn?
Det finns hundratals recept på tårtbottnar men vill man spela ett säkert kort är en klassisk variant att föredra. Dessutom blir det lättare att tillföra smaker på annat sätt om bottnarna inte innehåller en massa ”konstiga” ingredienser.
Dekorationstips
Den allra bästa delen av att baka tårta är att dekorera den. Även här kan man använda sig av sådant man själv gillar, alltifrån godis till levande blommor. Färdiga figurer, ljus, strössel och andra dekorationer avsedda för tårtor finns att hitta i dom flesta matvarubutiker. Ett annat roligt tips är tårtbilder, som har blivit väldigt populärt. Perfekt att använda för den som har ont om tid eller den som vill göra det extra enkelt för sig.
Vad gäller tårtbilder finns det mängder av motiv att välja mellan, alltifrån babblarna till fotboll och monteringen sker på någon minut. Varför inte prova att göra babblarna tårta till barnkalaset? Barnen kommer förmodligen bli lyriska både över tårtan men också över dina dolda bakkunskaper. Att baka tårta på det här sättet är verkligen a piece of cake!
Summa summarum så är det inte särskilt svårt att slänga ihop en tårta med några olika ingredienser, smaker och en skopa fantasi. Att det finns så många färdiga produkter att använda sig av gör det dessutom ännu enklare.