Vitvaror och köksmaskiner – vad är egentligen skillnaden?
Du har säkert hört båda orden massor av gånger. “Vi behöver byta ut vitvarorna” säger någon, medan en annan pratar lyriskt om sin nya köksmaskin. …
Så här gör du egen köttfärs
Köttfärs är en mångsidig ingrediens som finns i många olika sorters runt om i världen. Med sin mångsidighet och förmåga att absorbera smaker är köttfärs …
Bortbjuden? Vad ger man för present?
När man blir inbjuden till någon annans hem är det en social norm att ta med sig en gåva som ett tecken på uppskattning och …
Kamadogrill – En kombination av tradition och teknik
När det kommer till grillning så har människor genom tiderna sökt efter det perfekta sättet att bevara smaker, skapa mört kött och njuta av en …
Peppar och salt: Kryddornas dynamiska duo
Peppar och salt är två av de mest använda kryddorna i köket och har en lång historia av att förhöja smakerna i matlagning över hela …
Vinglas: En guide till bättre vinupplevelser
Vinglas är en viktig del av vinupplevelsen och valet av rätt vinglas kan förbättra smaken och doften av vinet betydligt. Det finns olika typer av …
Varför smakar maten bättre på restaurang än hemma?
Hur kommer det sig att man tycker att maten smakar bättre på restaurang än hemma? Och stämmer dena känsla? Jovisst är det så – oftast! …
Minikyl: Lyxpryl eller smart lösning?
En minikyl är en praktisk och smidig lösning för att få kalla drycker och matvaror nära till hands. Det finns många olika modeller och storlekar …
Nyttigare mat med en Airfryer!
En airfryer är en köksapparat som används för att ”fritera” mat genom att använda varmluft istället för olja. Maten placeras i en korg och luften …
Köttkvarnen – jägarens bästa vän!
Hur gick jakten i år? Det är något speciellt med mat som man fångat, jagat eller samlat ihop själv, eller hur? Det smakar så mycket …
Välj gjutjärnspanna över teflonstekpanna
Gjutjärnspannorna är något som mer och mer kommer tillbaka i våra svenska kök. Många kanske tycker att det är en tungt och opraktiskt köksredskap att …
Kan man laga en hel måltid med en airfryer?
Airfryers växer i popularitet för varje dag som går, men hur bra är de egentligen? Vi tänkte se om man kan laga en hel måltid …
Gör din egen pasta!
Om du vill lyxa till matlagningen en aning kan du faktiskt göra din egen pasta. Hur du går tillväga och vad som krävs kommer vi …
Är det svårt att starta eget inom catering?
När man är duktig på att laga mat är det inte ovanligt att man drömmer om att göra karriär inom catering. Det brukar kännas som …
Lista: Fem fakta du nog inte hade koll på om kaffe
Att svenskarna älskar kaffe är ingen nyhet som får oss att höja på ögonbrynen. Vissa av oss blir pigga, andra tar en kaffe på kvällen …
Compact living: Fem idéer
Boende, speciellt i storstäderna, kostar mycket pengar. Kvadratmeterpriserna är ”helt galna”. Ingen vill väl egentligen gå in på compact living, men ibland är man så …
Hur du väljer den bästa stekpannan
2020 års julklapp blev som vi alla vet stormköket, men när det gäller matlagning så vill vi faktiskt hävda att stekpannan är din allra bästa …
Köksmaskinerna är våra vänner
Jag minns att jag frågade min mormor om vilken uppfinning hon tyckt hade påverkat hennes liv mest. Frågan var intressant då jag är född på …
Upptäck lokala restauranger med hemleverans
Du vill inte gå ut och äta på restaurang, men du orkar inte heller laga mat hemma. Beställa en matkasse orkar du inte med. Vad …
Gör din egen Müsli
Egentillverkad müsli är superenkelt att göra – och supergott! Hemlagad müsli – eller Granola – blir också mycket billigare än att köpa färdigblandade påsar i …
Årets julklapp: Stormkök – men vad är det egentligen?
Årets julklapp 2020 är stormkök. Kärt barn har många namn. Detta kök kallas bland annat även för friluftskök, fritidskök, trangiakök, spritkök och gaskök. Oavsett benämning handlar …
Rabarber och fläderblomssaft
Egentillverkad rabarber- eller fläderblomssaft är ljuvligt gott! Inte är de särskillt svåra att göra heller. Här har du recept på båda dryckerna! Fläderblomssaft Fläderblomssaft är …