Hoppa till innehåll
Middagstips Online
Meny
  • Hem
  • Om
    • Om Middagstips Online – Välkommen!
    • Samarbetspartners
  • Matkassar
  • Kontakta oss
Meny
musli granola Müsli

Gör din egen Müsli

Publicerat den november 25, 2020november 25, 2020 av Middagstips Online

Egentillverkad müsli är superenkelt att göra – och supergott! Hemlagad müsli – eller Granola – blir också mycket billigare än att köpa färdigblandade påsar i butiken. Och så får du ju också full koll på vad du stoppar i dig när du gör den själv. Förvara torrt i väl försluten burk så håller sig müslin i flera veckor. Servera med exempelvis fil eller yougurt. För extra flärd och lyxighet så servera med lite färska bär.

En enkel müslibas

Blanda ihop:

  • 6 dl havregryn
  • 2 dl hackade nötter och frön av valfri slag: Exempelvis pinjenötte eller pekannötter, mandlar, solroskärnor och pumpafön. Hasselnötter och valnötter fungerar också, men de kan oxidea efter ett tag och då tappa i smak.
  • 0.5-1 dl riven kokos

Rör därefter ihop i en separat bunke och slå över den torra blandningen

  • 1 matsked vatten
  • 0.3 dl matolja
  • 1 matsked honung
  • 1/2 tesked salt
  • 1 tesked kanel

Sätt ugnen på 150 grader, ta fram en långpanna och lägg på bakplåtspapper. Blanda ihop de båda blandningarna och fördela ut väl på plåten. Grädda i ugnen i cirka en timme, tills allt är torrt. Rör runt då och då, och se till att det inte bränns (sänk i så fall värmen).

Slutligen, blanda i förslagsvis

  • Russin
  • Torkade tranbär
  • Torkade hackade frukter som aprikos, plommon eller äpplen

Färdig! Som du ser så är det bara fantasin som sätter gränser – du väljer själv från ovanstående grundrecept vad du önskar variera in i din müsli. Ta det som finns hemma i skafferiet helt enkelt! Du kan även torka och använda använda de frukt- eller bärrester som blivit över när du pressat egen saft.

Förvara din müsli torrt i en burk så håller den sig i flera veckor.
Förvara din müsli torrt i en burk så håller den sig i flera veckor.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

  • Välj gjutjärnspanna över teflonstekpanna
  • Kan man laga en hel måltid med en airfryer?
  • Gör din egen pasta!
  • Är det svårt att starta eget inom catering?
  • Lista: Fem fakta du nog inte hade koll på om kaffe
  • Compact living: Fem idéer
  • Hur du väljer den bästa stekpannan
  • Köksmaskinerna är våra vänner
matbloggar.nu