Boende, speciellt i storstäderna, kostar mycket pengar. Kvadratmeterpriserna är ”helt galna”. Ingen vill väl egentligen gå in på compact living, men ibland är man så illa tvungen. Förutom de uppenbara sakerna som att använda sig av en bäddsoffa (som dubblerar som säng), vad kan man göra för smarta saker som spar yta? Vi listar fem idéer, alla med inriktning på köket!
1: Utnyttja höjden…
Du har ett antal kvadratmeter till ditt förfogande. Men rummet är i tre dimensioner. Utnyttja höjden! Speciellt om du bor i ett lite äldre hus så kan du ibland ha mycket högt i tak. Kolla om du inte kan installera ett överskåp ovanför kökshyllorna, städskåpet eller kylskåpet. Där kan du förvara champagneglasen och finservisen du inte använder till vardags. På så sätt får du tillgång till annan yta i köksskåpen för det du använder till vardags.
2: …och väggarna
Väggarna är okså en yta du kan använda. Varför hänga upp en tavla i köket, när du faktiskt kan förvara stekpannorna, grytorna eller vinflaskorna där? Allt som behövs är faktiskt några rejäla krokar och kanske ett snöre – och snyggt blir det också! Minimalistiskt så det förslår, och samtidigt hänger stekpannan inom armlängds avstånd.
3: Två användningsområden (minst)
Investera i möbler som kan ha flera användningsområden. Det klassiska är som sades i ingressen bäddsoffan, som dubblerar som soffa och säng. Ett annat är att investera i ett bra klaffbord som till vardags används som litet köksbord och skrivbord, men med några handgrepp kan förvandlas till ett matbord. Stolar för festen har du på vinden eller källarförrådet i form av enkla stapelbara stolar.

4: Vad finns i köksfönstret?
Har du blommor i köksfönstret? Varför har du blommor där, det är att kasta bort utrymme! Om du tvunget måste ha något grönt där, så är mitt specialtips att odla egna grönsaker! Snyggt är det, kul är det, nyttigt är det – och det är också en (mycket) liten del inom ett preppingtänk. Krasse, persilja, basillika, timjan, chiliväxter och tomater funkar alldeles utmärkt att odla hemma i fönstret. Addera lite pasta, olivolja och parmaskinka, och du har en lyxlunch att bjuda dina vänner på som är ”hemmagjord”.
5: Mirror mirror on the wall
”Alla” kök har kaklade väggar vid diskho och arbetsbänk. Våga tänka annorlunda – om du helrenoverar köket så sätt upp speglar där i stället! Lika lätta att rengöra som kakel, men speglar på väggarna gör att köket känns dubbelt så stort!