Restauranger i Stockholm

Här om dagen åt jag och sambon god mat på indisk restaurang. Jag vet att det kan skilja sig mycket på olika ställen. Jag tyckte det var rätt gott, men inte alls den godaste jag ätit på. Jag personligen har provat en rad indier i Stockholm men även några få på mindre orter… Så här är min tips.

indisk mat

Indisk mat i Stockholm

Den bästa indiska restaurangen i Stockholm är utan tvekan Shanti på Katarina Bangata 58 på Södermalm, som också är den första i deras kedja. Jag har pratat med grundarna i tidigare dagar. De är två bröder som driver Shanti. De ville ha frid, därför namngav de Shanti till ”Shanti” som betyder just lugn eller för den delen frid synonymt. Det gick så pass bra för de här männen, att de driver en kedja. Nuförtiden heter restaurangen på Katarina Bangata. Det som sticker ut i jämförelse med andra restauranger är inte bara att råvarorna är snäppet högre… eller att servicen skulle vara speciell på något sätt. Det är helt enkelt så att maten här är helt fantastiskt vällagad. Här finns inga genvägar och inget fusk.

Det är överlag en jättebra restaurang som är lite dyrare än de som erbjuder enkla lunchpriser i Stockholm men ändå inte jättedyrt och sååå mycket bättre. Det är är för övrigt ett utmärkt tips för dig som är singel och ska gå på en lunchdejt.

Magisk indisk restaurang på Östermalm

För ett antal år sedan fanns en indisk restaurang som inte var som andra ställen… En indisk framgångsrik affärsman startar denna indier på Östermalm, med en ambitionsnivå som inte liknar någon annan svensk indier. Vi pratar om en restaurang som skulle kunna tänkas ligga på en ambitionsnivå för att få komma med i Michelin guiden.

Affärsmannen, vid okänt namn startade denna mytomspunna, legendariska indier med en mycket hög klass och standard… dessvärre gick hans ambitionsnivå stick i stäv med lönsamheten och han fick lägga ner. Han flyttade till indien där han fortsatte med andra affärer. Om jag inte missminner mig så kallades restaurangen för Annakhan och låg på Jungfrugatan.

Stockholm är ett matparadis

Jag måste särskilt rekommendera dig som inte varit i Stockholm alltför mycket, eller du som inte utforskat dess kulinariska krogar. Likt andra stora storstäders utbud, har Stockholm mycket att erbjuda. När det kommer till maten så har de väldigt mycket att erbjuda även med åtanke av befolkningsmängd och yta.

mat i stockholm

Du hittar inte bara en rad bra indier i Stockholm, du hittar italienska krogar med varierande kvalité, du hittar husmanskost, du hittar irländska pubbar, magiska tappar ställen, kändiskrögare som t.ex. Petter där man inriktar sig på de bästa burgarna. Det finns caféer som bakar tårtor som du inte kan få tag på i andra mindre orter… ett exempel är schwarzwaldtårta som du kan beställa på Östermalm men sällan i småstäder. Du boka offentliga evenemang där du kan äta ute i en park och Yoga…

För att inte nämna exklusiva drinkar på krogar som helt makalösa (för vissa andra kanske något pretentiösa) Skybaren Himlen Därtill. Jag kan också rekommendera en grekisk restaurang som heter Kouzina som också ligger på Östermalm. Sist men inte minst är Vapiano ett betydligt mer vardagligt alternativ som ofta har supergoda pizzor till ett hyggligt lunchpris. Då har jag bara nosat på utbudet, men djupare i djungeln finns också lokala kvarterskrogar som jag kanske tar mig tiden att skriva om en annan dag.

Det finns inga gränser på hur du kan förtära i Stockholms matparadis om du har tid och möjlighet.