Nu är det grillsäsong! Ja, det är faktiskt gillsäsong året runt! Jag läste på en norsk grillningsblogg att det går hur bra som helst att grilla även på vintern. Både utomhus och på balkongen. Det finns också speciella innomhusgrillar. Det är jättekul och fantastiskt gott att grilla. Samtidigt är det lätt att underskatta det egna ansvaret i det hela. Man bör ska ha respekt för eld, så att man inte utsätter sig själv eller andra för en onödig risk. Men mycket kan hända… en grill kan välta när man minst anar det med tillräcklig otur. Den som tänder grillen är dessutom juridiskt ansvarig för att den släcks. Se till att grilla säkert!
Följande saker är bra att tänka på för att grilla säkert…
NÄR DU SKA GRILLA:
- Ha en laddad telefon tillgänglig om du i nödfall behöver ringa 112.
- Ha en hink med vatten eller vattenslang om olyckan skulle vara framme.
- Hör med din fastighetsförvaltare vilka regler som gäller om du tänkt grilla på en inglasad balkong.
- Man ska inte grilla med gasolgrill på balkonger. De får ej heller förekomma på inglasade balkonger.
NÄR DU HAR GRILLAT FÄRDIGT:
- Låt din kolgrill stå ute med locket på under minst 1 dygn.
- I annat fall ta hand om kolen utan att riskera en brand.
- Engångsgrillar kan man dränka i vatten, klotgrillar kan ha askuppsamlare.
- Var noga med att släcka en offentliga grillplats ordentligt innan du tar dig därifrån.
Eldningsförbud
Vid eldningsförbud får man bara grilla på särskilda grillplatser i naturen. Hemma på gården får man grilla med en vanlig hushållsgrill även under eldningsförbud om man är försiktig. Länsstyrelsen i ditt län beslutar om det är eldningsförbud eller inte. Den som bryter mot ett eldningsförbud och blir påkommen kan vänta sig böter på närmare 10 000 kr. En sådan grillkväll lär bli dyrare än de flesta tänkt sig…
Grillkol eller grillbriketter?
Grillbriketter tillverkas genom att man pressar ihop brännbart material, medan grillkol tillverkas genom att man gränner träbitar i en syrefattig miljö. Grillbriketter räcker alltså längre tid än grillkol. Grillkol kommer å andra sidan snabbt upp i rätt temperatur. Jämfört med grillkol så producerar grillbriketter ganska mycket aska. Ett bra grilltips är därmed att du ska använda grillkol om du grillar där det inte ”känns helt säkert”. Med det menar vi att ju kortare tid du exponerar dig för risken att något ska hända, desto bättre, ur en säkerhetssynvinkel.